WEKO3
アイテム
還元型コエンザイムQ10の吸収に影響を与える食品及び遺伝的要因の検討
https://doi.org/10.18909/00002151
https://doi.org/10.18909/00002151beffa6c1-c1f9-4388-ac7a-6a828e386043
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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DT20230318TM_表紙・目次 (101.7 kB)
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DT20230318TM_本文 (3.2 MB)
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DT20230318TM_補足資料_図表 (1.3 MB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||
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| 公開日 | 2023-03-23 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 還元型コエンザイムQ10の吸収に影響を与える食品及び遺伝的要因の検討 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Dietary and genetic factors associated with individual differences in reduced coenzyme Q10 supplement absorption | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 還元型コエンザイムQ10 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 食品 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 遺伝子一塩基多型 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 主観的QOL評価（SF-36） | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | コレステロール | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.18909/00002151 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | open access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||
| 著者 |
高橋, 美知代
× 高橋, 美知代× TAKAHASHI, Michiyo |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | コエンザイムQ10（CoQ10）は、健康の維持・増進あるいはアンチエイジングにはたらくサプリメントとして期待されてきたが、有効性は未だ結論付けられていないという課題がある。筆者は、CoQ10のバイオアベイラビリティの個人差の大きいことがその一因であると考え、食品の摂取や遺伝的個人差が与えるCoQ10吸収の影響を検討し、以下、3つの研究成果を得た。 第一に、食品摂取習慣と還元型 CoQ10サプリメント摂取1年後の血清CoQ10値との関連を調査し、卵類、乳類、および大豆類の摂取習慣とCoQ10吸収の高さとの関連の可能性を示した。第二に、卵・乳・大豆類を含む食品に可溶型の還元型CoQ10サプリメントを懸濁し、昼食と一緒に摂取する試験を行い、味噌汁への懸濁が、バイオアベイラビリティを向上させることを見いだした。第三に、還元型CoQ10サプリメントの吸収に影響を及ぼす遺伝子一塩基多型（SNPs）を調査し、女性ではABCB1 rs2032582（G＞T）、CD36 rs1761667（G > A）、CYP7A1 rs3808607（G＞T）、および NPC1L1 rs2072183（C＞G）の4つのSNPを見いだした。また、これら4つのSNPを組み合わせた遺伝子型によるグループ分けは、CoQ10バイオアベイラビリティが高く、かつサプリメントによる主観的QOL評価であるSF-36スコアの維持・上昇効果の得やすい人を選択できることを示した。 本研究の成果は、高吸収型の還元型CoQ10サプリメントまたは強化食品や個々の遺伝的背景に応じたテーラーメイド型還元型CoQ10サプリメントの開発の基礎となることが期待される。 |
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| 学位名 | ||||||
| 学位名 | 博士（学術） | |||||
| 学位授与機関 | ||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||
| 学位授与機関識別子 | 32507 | |||||
| 学位授与機関名 | 和洋女子大学 | |||||
| 学位授与年度 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 2022 | |||||
| 学位授与年月日 | ||||||
| 学位授与年月日 | 2023-03-18 | |||||
| 学位授与番号 | ||||||
| 学位授与番号 | 甲第11号 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | ||||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
