@article{weko_478_1,
   author	 = "小菅,充子",
   title	 = "茶浸出液の冷却時に見られるクリームダウンについて",
   journal	 = "和洋女子大学紀要. 家政系編",
   year 	 = "1998",
   volume	 = "38",
   number	 = "",
   pages	 = "43--55",
   month	 = "mar"
}